SEGURIDAD ALIMENTARIA Y VIDA ÚTIL COMERCIAL

¿Quieres dar alimentos a tus clientes con seguridad frente a patógenos además de que duren lo más posible frescos y sabrosos?

Sabemos que te surgen retos a diario: presentamos hechos, más que palabras, que demuestran que se pueden solucionar.

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Nuestros Valores.

El cliente es lo primero, por eso Amerex une su innovación con la tradición y experiencia del cliente.

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Tenemos una fórmula para ti, y si no, te la adaptamos. Contáctanos para conseguir una muestra gratuita.

Tenemos un conservante clean label para ti, y si no, te lo formulamos a medida de tu alimento. Explícanos si quieres retirar un aditivo como el sulfito, si te preocupan patógenos como Listeria o quieres mejorar vida útil en general. Contáctanos y te responderemos para facilitarte la muestra gratuita que mejor se ajuste.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y VIDA ÚTIL COMERCIAL

¿Quieres dar alimentos a tus clientes con seguridad frente a patógenos además de que duren lo más posible frescos y sabrosos?

Listeria

Enterobacterias

Clostridium botulinum

Bacillus cereus

Moho

Pseudomonas

E. coli

Organoléptica

Oxidación

Gas

Levaduras

Salmonela

Color en carne / zumo

Exudado / sinéresis

Textura

Limo (Leuconostoc)

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