BIENVENIDOS – SAFE FOOD EXPERTISE PROJECT
¡Bienvenid@ al Safe Food Expertise Project!
Este blog está escrito por los especialistas en conservación y fabricación de alimentos de Amerex.
El propósito del mismo es compartir, con el sector de la alimentación y con nuestros clientes en particular, información que consideramos fundamental. En nuestro afán de no solo ofrecer las últimas y más innovadoras mezclas para que sus productos duren frescos y seguros el mayor tiempo posible, puede encontrar aquí preguntas y respuestas a sus retos del día a día, intentamos ayudarle con ellos no solo cuando nos vemos en persona o hablamos por teléfono sino por esta vía para estar más cerca al minuto.
Los contenidos que podrán ver:
- Últimas novedades en el catálogo Amerex y material de interés sobre nuestros productos.
- Entrevistas propias a agentes del sector.
- Noticias relevantes del sector.
- Cambios normativos/legislativos. Algunas traducciones de material de interés.
- Resumen de apariciones en revistas.
- Resumen de actividad formativa, visitas comerciales y de cualquier tipo de Amerex.
- Resultados de experimentos en nuestra planta piloto.
En nuestra recién estrenada web https://amerexingredientes.com/ puedes ver si haces scroll el Catálogo en Español.
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Por supuesto, no duden en enviarnos sus sugerencias, comentarios o dudas a través de la pestaña de contacto o al correo que aparecerá en al final de todas las publicaciones.
Gracias, un saludo.
Director Técnico de Amerex, Alejandro Rodríguez es graduado en Biología con un máster de especialista en biotecnología aplicada a la conservación alimentaria. Con una sólida trayectoria de más de 10 años en el desarrollo de soluciones naturales, lidera proyectos centrados en fermentación protectora y tecnologías innovadoras para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
