BEBIDAS Y SALSAS

La relación de Amerex solucionando problemas comerciales asociados a productos alimenticios de matriz líquida empieza no hace tantos años con una prueba ocasional por curiosidad. Hoy, gracias a nuestros productos biotecnológicos de etiqueta limpia, hemos podido mejorar la conservación natural de bebidas y salsas.

¿Fabricas zumos, smoothies o salsas?  Las bebidas y salsas más frescas se estropean en poco tiempo por mantener su organoléptica natural además de ser más vulnerables a patógenos, mientras que los productos más tratados (HPP o pasteurizados) pierden su frescura organoléptica en el tiempo. A continuación te dejamos un documento con nuestros casos de éxito en estas matrices que te podría interesar: