BIAMEX

Quel est le rôle des conservateurs dans la durée de conservation et la sécurité des aliments ?

La protection d’un produit alimentaire est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire dans le temps. Normalement, cette protection comprend l’utilisation d’additifs et de conservateurs traditionnels. Cependant, la tendance du marché est d’obtenir des durées de vie plus longues tout en conservant une étiquette propre.

Comment obtenir une protection avec un label propre ?

Il a été prouvé que la gamme de produits Biamex® prolonge la durée de conservation des aliments. Il s’agit de conservateurs naturels issus de la biotechnologie, des ferments protecteurs qui agissent directement contre les micro-organismes pathogènes. De cette manière, vos aliments restent en meilleur état pendant plusieurs jours.

Quels sont les avantages de l’utilisation de conservateurs naturels ?

Ces produits vous aideront à obtenir un label propre car leur action permet de réduire les autres additifs chimiques. Qu’il s’agisse de production de moisissures ou de production de gaz, vous trouverez dans la gamme Biamex® une solution à vos problèmes.

De plus, grâce à son action, il s’est avéré efficace même en cas de réduction du traitement. Il en résulte des denrées alimentaires à l’aspect organoleptique beaucoup plus naturel qui se maintiennent avec de meilleures caractéristiques dans les rayons, répondant ainsi aux exigences des consommateurs.

Quels sont les produits de la gamme de conservateurs naturels Biamex®?

Notre gamme de produits Biamex® vous offre une variété de produits en fonction de vos préoccupations. Ainsi, vous pouvez trouver un spécialiste contre Listeria, tel que Biamex Export, ou un ferment protecteur innovant avec une activité contre Clostridium, tel que Biamex 150. En outre, vous pouvez trouver un produit capable de réduire tous les types de problèmes commerciaux dans n’importe quel type d’aliment, Biamex SP.

Vous pouvez nous contacter ci-dessous pour savoir de quel Biamex vous avez besoin !

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