NOUS SOMMES CERTIFIÉS PAR LA FSSC 22000 !

Bienvenue sur notre blog ! Nous sommes fiers de partager avec vous une nouvelle très importante pour nous, à savoir qu’Amerex a enfin obtenu la certification FFSC 22000 pour la sécurité alimentaire 👏.

FSSC 22000 est un système de sécurité alimentaire, un ensemble de normes et de protocoles principalement basés sur la norme de sécurité alimentaire UNE EN ISO 22000:2018, ainsi que sur les conditions préalables de la norme ISO TS 22002-1 et les exigences supplémentaires de la FSSC.

La norme FSSC 22000 (incluse dans notre cas dans la catégorie K, production de produits biochimiques) certifie que l’entreprise dispose d’un système de gestion de la sécurité alimentaire, qui garantit la sécurité du processus tout au long de sa production.

Elle est reconnue dans le monde entier par la GFSI, ainsi que par l’IFS et le BRC, comme étant les normes de sécurité alimentaire les plus élevées au monde.

Les exigences de cette norme comprennent l’analyse de la sécurité et des risques, y compris les substances organoleptiques et la qualité globale, afin de garantir que le produit est le meilleur possible, ce qui constitue une amélioration de la sécurité pour les entreprises que nous aidons.

Il intègre également un système de traçabilité et un système de contrôle de la non-conformité, ce qui nous aidera à améliorer nos services.

Elle protège notre marque Amerex, ce qui nous donne plus de prestige et une meilleure image, elle nous rend également plus agiles dans la gestion de la documentation, en évitant la bureaucratie, et elle génère la confiance de nos clients.

Le FSSC se concentre en particulier sur le contrôle du flux des processus, la gestion des matières premières et des fournisseurs, les bonnes pratiques de manipulation et de fabrication, l’étiquetage… et comprend deux concepts : fraude alimentaire y défense alimentairequi surveillent l’éventuelle falsification des ingrédients à des fins économiques dans le cas de fraude alimentaireou au motif de nuire au consommateur ou à l’entreprise dans le cas de défense alimentaire.

Après une longue période de préparation et de mise au point de la documentation nécessaire par l’équipe d’Amerex, nous pouvons enfin affirmer que nos processus sont certifiés dans le cadre de la Norme FSSC 22000! ! Un très grand pas pour notre entreprise dans son processus d’établissement sur le marché et dans le cadre des exigences européennes. Nous ne pourrions être plus heureux et nous sommes impatients de partager avec vous les fruits de tout ce travail.

Comme toujours, nous serons heureux de vous aider dans la mesure du possible.

Nous vous souhaitons un bel été !

imasd@amerexingredientes.es

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